Grilovací sezóna je již v plném proudu. Léto bez grilování si v Německu lze jen těžko představit. Ať už s rodinou nebo přáteli, na zahradě nebo na balkoně ve městě – gril si najde své místo všude. Samozřejmě na grilovací párty nesmí chybět jedna věc – HUDBA! Připravili jsme pro vás dvě Spotify playlisty (POP a ROCK) a přinášíme tipy a triky na tvorbu vlastních playlistů.   Žádná párty bez hudbyKaždá párty potřebuje dobrý playlist. Pro grilovací párty jsme vytvořili dvě speciální playlisty na Spotify:   ➡ STEAKS AND THE CITY – ROCK ⬅ S našimi popovými hity nic nezkazíte a zaručeně potěšíte všechny své hosty. Zde je playlist: ➡ STEAKS AND THE CITY – POP ⬅ Playlisty budeme během léta aktualizovat. Pokud vás neosloví, můžete si vytvořit vlastní.     Tipy pro tvorbu playlistu Vytvořte mix žánrů, abyste potěšili všechny hosty. Zvolte klidnou hudbu na začátku (během jídla) a postupně přidejte taneční skladby. Zohledněte preference hostů a během večera přidávejte písně na přání.     Soutěž: Která píseň nesmí chybět ve vašem playlistu?Napište své oblíbené písně do komentářů! Mezi účastníky vylosujeme zmrzlinovač EZ 7405 v hodnotě 269 EUR.

Existuje něco lepšího z grilu pro děti než grilované špízy? Obzvláště když je na špejli něco „klobásového“. Ale grilované špízy nejsou oblíbené jen u dětí. Ve skutečnosti je milujeme všichni. Na jedné straně proto, že jejich příprava na grilu je velmi jednoduchá, a na druhé straně proto, že nabízejí velkou rozmanitost, co se týče „složení“.   Tento recept je opravdu velmi jednoduchý, ale zároveň velmi chutný. Stačí, když si vezmete klobásy (nezáleží na tom, zda červené nebo bílé), brambory a koření dle vlastní chuti. Klobásy a brambory se nakrájí na plátky a střídavě napichují na grilovací špejli.   Co ještě chybí? Samozřejmě příloha. Coleslaw, známý americký BBQ salát z hlávkového zelí, je rychle připravený. Alternativně můžete zvolit okurkový nebo rajčatový salát. Téměř každý salát se k těmto grilovaným špízům hodí.   Příprava: 10 minutGrilování: 40 minutIngredience na 5 porcí: 200 g klobásy 200 g brambor (varný typ A) 0,5 lžičky kari 0,5 lžičky mleté papriky 1,5 lžíce slunečnicového oleje další špejle na špízy   Postup:Brambory dobře omyjte, osušte a nakrájejte na plátky silné 2–3 mm. Stejně nakrájejte i klobásy. Všechny druhy koření smíchejte s olejem. Poté v této marinádě obalte plátky brambor. Nakonec střídavě napichujte plátky brambor a klobásy na špejle. Předehřejte gril SEVO na 150 °C. Jakmile dosáhne teploty, grilujte špízy asi 40 minut s uzavřeným víkem.   YouTube video: https://youtu.be/AfTHtwYJSok   Zdroj:Tento recept vytvořila Anja Würfl, spoluzakladatelka a vedoucí projektu „Die Frau am Grill“ – největší BBQ webové stránky v německy mluvících zemích vedené ženou. Přidružený YouTube kanál má přes 60 000 odběratelů.